Notre histoire

L’histoire que nous partageons aujourd’hui est celle d’une femmes et d’un homme passionnées, Amara et Marion, qui a transformé une rencontre fortuite en une collaboration exceptionnelle. Issues d’horizons culturels différents mais unies par un amour commun pour la gastronomie, nous incarnons l’art de créer des ponts entre les cultures à travers la cuisine.

Une amitié née autour des fourneaux
Amara, originaire du Mali et grandi entourée des saveurs épicées et des recettes transmises de génération en génération et Marion, née en Provence, bercée par les arômes subtils des herbes méditerranéennes et les traditions culinaires françaises.
Nous nous sommes rencontrées lors de nos études en école de cuisine, dans un prestigieux institut culinaire en France. Rapidement, une complicité est née entre nous, nourrie par la curiosité mutuelle pour les spécialités de l’autre.

Une Vision Commune : Allier deux mondes culinaires
Convaincues que la cuisine est un langage universel, nous avons décidé de combiner nos talents pour créer un concept novateur : un service de restauration qui marie les saveurs africaines et françaises tout en mettant l’accent sur l’utilisation exclusive de produits frais et locaux.
Notre vision repose sur trois piliers :

1. L’authenticité des saveurs

2. La durabilité : Cuisiner uniquement avec des produits de saison, issus de circuits courts.

3. Le partage culturel : Faire découvrir les richesses culinaires des deux continents.